岗位职责:
1、负责食材的初步处理与切配工作，按标准完成配菜任务。
2、根据订单需求及时准备所需食材，保证出餐效率。
3、协助厨师做好烹饪前的物料准备工作，保持工作区域整洁有序。
4、配合厨房团队完成日常作业，应对高峰时段的工作压力。
任职要求:
1、具备基本的刀工技能和食材处理能力，熟悉常见食材特性。
2、工作认真负责，有较强的执行力和团队协作意识。
3、能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。
4、注重个人卫生与食品安全规范。

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