一、岗位职责
1. 负责餐厅前厅日常接待、引客入座、点餐、传菜、上菜、撤台等服务工作。
2. 维护餐厅环境卫生，保持桌面、地面、餐具整洁干净，做好餐前准备、餐后收尾工作。
3. 熟悉店内菜品、饮品，主动为顾客介绍、推荐，耐心解答顾客疑问。
4. 礼貌接待顾客，热情服务，及时响应顾客需求，妥善处理简单就餐问题，维护良好就餐秩序。
5. 严格遵守餐厅卫生制度、操作规范，做好餐具清洗、摆放、归位工作。
6. 配合店长及后厨完成日常运营工作，服从店内排班与工作安排。
7. 爱护店内设施设备、物资耗材，节约水电物料。
二、任职要求
1. 年龄18–50岁，身体健康，无传染病，持有有效健康证优先。
2. 五官端正、干净利落，吃苦耐劳，能适应餐饮倒班、轮休。
3. 性格开朗、服务意识强、有礼貌、待人热情，沟通顺畅。
4. 有无经验均可，新手可培训上岗。
5. 服从管理、踏实稳定、责任心强，无不良嗜好。
6. 能适应节假日、饭点高峰期加班工作。

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