
岗位职责:
1. 负责食材的挑选、清洗、切配等工作,确保菜品质量。
2. 根据菜单和订单需求,准备各类配菜,保证出餐效率。
3. 严格遵守食品卫生安全标准,对食材进行妥善储存和处理。
4. 协助厨师进行菜品的制作和调整,提供必要的支持。
5. 及时清理工作区域,保持厨房环境整洁卫生。
任职要求:
1. 具备配菜工作经验者优先考虑。
2. 熟悉各类食材的特点和处理方法。
3. 能够熟练使用厨房的各类工具和设备。
4. 拥有良好的食品安全意识。
5. 工作认真负责,有较强的团队协作精神。
工作待遇:
提供工作餐,设有餐补,具备晋升空间,享受定期体检福利。
大西街乡土菜
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